Yến chưng nước dừa và giá trị dinh dưỡng không ngờ

Yến chưng nước dừa là một món ăn phổ biến được nhiều người yêu thích vì hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Nếu bạn đang tìm kiếm cách chưng yến đơn giản, nhanh chóng, Yến Sào Yêu Thương sẽ chia sẻ với bạn công thức dưới đây để chưng yến với nước dừa vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng mà còn dễ làm tại nhà.

Yến chưng nước dừa và giá trị dinh dưỡng không ngờ

Nước dừa là một loại thức uống tự nhiên có trong quả dừa, chứa lượng dinh dưỡng phong phú và có lợi cho sức khỏe. Khi kết hợp yến sào với nước dừa tươi thì có thể cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể và giúp cải thiện tình trạng sức khỏe. Công thức này kết hợp hai nguyên liệu tuyệt vời với nhau vừa đơn giản và dễ thực hiện.

>>> Có thể bạn quan tâm đến cách làm yến chưng hạt chia thơm ngon 

Cụ thể, yến chưng nước dừa mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như sau:

• Món yến chưng nước dừa chứa nhiều protein và axit amin. Những chất này có tác dụng hỗ trợ bồi bổ và phục hồi sức khỏe. Món này thích hợp cho người lớn tuổi và trẻ em đang gặp vấn đề về sức khỏe, suy nhược cơ thể và mệt mỏi.
• Khi yến sào kết hợp với nước dừa tươi,có thể cung cấp lượng lớn proline, giúp tái tạo và sản xuất collagen, elastin, tạo nên làn da chắc khỏe và mềm mại. Vì vậy, Món này được nhiều phụ nữ yêu thích vì khả năng chống lão hóa và kéo dài tuổi thanh xuân.
• Ngoài ra, Món này còn giúp giảm tổn thương da và giải quyết các vấn đề ngoại da như thâm sạm, nám và ngứa.
• Việc ăn yến chưng nước dừa cải thiện hoạt động tiêu hóa và tăng cường hoạt động của hệ bài tiết, có lợi cho hệ tim mạch và não bộ.
• Món này cung cấp đủ dinh dưỡng và khi kết hợp với chế độ ăn uống phù hợp và cân đối, có thể hỗ trợ quá trình giảm cân cho phụ nữ và giúp cải thiện vóc dáng. 
• Các dưỡng chất có trong món món này cung cấp dinh dưỡng và tăng cường sức đề kháng cho cơ thể

Ngoài những lợi ích đã đề cập, món ăn này còn chứa nhiều giá trị dinh dưỡng khác cho cơ thể. Tuy nhiên, do hàm lượng dinh dưỡng cao, bạn chỉ cần bổ sung một lượng vừa đủ cho cơ thể mỗi ngày, tránh ăn quá nhiều để tránh gây quá tải và áp lực lên hệ tiêu hóa.

>>> Có thể bạn quan tâm đến cách làm yến chưng saffron bổ dưỡng

Cách làm yến chưng nước dừa thơm ngon tại nhà

Phương pháp chưng yến với nước dừa tươi

 Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• Khoảng 15g yến sào tinh chế
• 100ml nước dừa tươi nguyên chất
• Đường phèn

Cách thực hiện:

• Trước tiên bạn cần ngâm yến sào trong nước cho đến khi nở mềm, khoảng 15-20 phút.
• Sau đó, đặt yến sào và nước dừa tươi vào một bát chưng có nắp đậy.
• Chưng yến theo phương pháp chưng cách thủy trong khoảng 20 phút.
• Tiếp theo, bạn cho thêm đường phèn vào và tiếp tục chưng thêm 5 phút.
• Đường sẽ tan chảy và yến sẽ chín mềm.
• Cuối cùng bạn tắt bếp và món ăn đã hoàn thành.

>>> Xem thêm cách làm yến chưng đông trùng hạ thảo đơn giản tại nhà

Phương pháp yến chưng nước dừa nguyên trái

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• Khoảng 140ml yến hũ pha sẵn
• 1 quả dừa tươi
• Khoảng 5g kỷ tử
• Khoảng 6 quả hạt bạch tươi

Cách thực hiện:

• Trước tiên, bạn cần chuẩn bị nguyên liệu. Với dừa tươi, lột phần xơ bên ngoài và chặt bỏ phần mặt dừa để làm nắp khi chưng yến. Nếu bạn muốn tiện lợi hơn, bạn có thể mua dừa tươi nguyên trái đã gọt vỏ tại các cửa hàng hoặc siêu thị.
• Tiếp theo, hãy nạo phần cơm dừa thành sợi và cho vào một chén.
• Ngâm yến cho đến khi nở mềm, sau đó đặt vào trong quả dừa. Đổ nước dừa và cơm dừa vào trong quả dừa.
• Tiếp theo, hãy cho thêm kỷ tử và hạt bạch tươi vào.
• Cuối cùng, bạn hãy đặt quả dừa vào nồi chưng cách thủy và chưng trong khoảng 15 phút. Nếu bạn sử dụng yến tươi thì chưng trong khoảng 20 phút là hoàn thành món ăn.

>>> Xem ngay cách làm Yến chưng lê bổ dưỡng ngay tại nhà

Phương pháp chưng yến với nước cốt dừa

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• Khoảng 10g tổ yến tinh chế
• Khoảng 50g nước cốt dừa
• Đường phèn
• 3 chén nước lọc

Cách thực hiện:

• Trước tiên, bạn cần ngâm yến sào trong tô cho đến khi nở mềm.
• Sau đó, bạn hãy vớt yến ra để ráo nước và cho vào một chén thủy tinh có nắp đậy.
• Đặt yến vào nồi hấp cách thủy và chưng trong khoảng 20 phút cho đến khi yến chín mềm.
• Hãy cho thêm 2-3 muỗng nước cốt dừa vào chén tổ yến, sau đó đậy nắp và chưng thêm 15 phút.
• Cuối cùng, bạn hãy cho đường phèn vào để làm tăng độ ngọt cho món ăn, chưng thêm 5 phút để đường tan là đã hoàn thành món ăn.

>>> Xem ngay lợi ích không thể ngờ của yến chưng nhân sâm

Yến chưng nước dừa để được bao lâu

Yến chưng nước dừa là một món ăn tươi ngon nhưng không thể được lưu trữ quá lâu. Do không có chất bảo quản, món ăn này chỉ nên được để trong ngăn mát tủ lạnh trong khoảng 3 đến 4 ngày (tốt nhất là ăn trong vòng 1 đến 3 ngày). Điều này khác biệt so với yến chưng với nước sôi, có thể được lưu trữ trong 7 đến 10 ngày. Bởi vì nước dừa tươi có thời gian sử dụng ngắn, và nếu để lâu, nước dừa có thể bị lên men chua và hỏng.

>>> Có thể bạn quan tâm đến lợi ích tuyệt vời của yến chưng đường phèn 

Lưu ý khi dùng món yến chưng nước dừa

Để đảm bảo sức khỏe và sử dụng tối ưu các dưỡng chất trong yến chưng nước dừa, dưới đây là một số lưu ý quan trọng:

• Yến chưng nước dừa có thể ăn khi còn ấm hoặc bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để sử dụng sau. Giúp đảm bảo món ăn giữ được hương vị tốt nhất.
• Tránh ăn món này trước bữa ăn chính để không gây cảm giác khó tiêu.
• Món này thích hợp cho nhiều đối tượng, nhưng không nên cho trẻ em dưới 12 tháng tuổi ăn để tránh gây ra các phản ứng không mong muốn.
• Mẹ bầu trong 6 tháng đầu cũng nên tránh sử dụngmón này để tránh khó tiêu, cảm giác đầy bụng và ảnh hưởng đến tình trạng ốm nghén.
• Trước khi sử dụng món này trong trường hợp người đang mắc các bệnh mãn tính, bạn nên tham khảo ý kiến chuyên gia dinh dưỡng để đảm bảo không ảnh hưởng đến quá trình điều trị bệnh.
• Chọn mua yến từ các địa chỉ uy tín để tránh mua phải hàng kém chất lượng, gây ảnh hưởng đến sức khỏe. Liên hệ 0387 208 788 để được tư vấn bạn nhé.
• Bổ sung món này với liều dùng phù hợp, tránh lạm dụng để không gây quá tải cho hệ tiêu hóa, gây chướng hơi, cảm giác đầy bụng và khó tiêu.

>>> Xem ngay cách làm yến chưng long nhãn ngon bổ rẻ

Hy vọng những thông tin mà Yến Sào Yêu Thương chia sẻ trên đây cũng đã giúp mọi người có thêm nhiều kiến thức để làm yến chưng nước dừa thơm ngon bổ dưỡng và có thể chăm sóc cho sức khỏe của bản thân mình nhé.