Lợi ích tuyệt diệu khi bà bầu ăn yến chưng

Yến sào là loại thực phẩm vô cùng bổ dưỡng, là món ăn chứa ” dinh dưỡng vàng” được nhiều người ưa chuộng. Tuy nhiên, khi mẹ bầu ăn yến chưng thì liệu có ảnh hưởng gì hay không? Mẹ bầu dùng yến chưng tươi thế nào mới đúng?  Lợi ích khi mẹ bầu ăn yến chưng? Trong bài viết này hãy cùng Yến Sào Yêu Thương tìm đáp án nhé

Lợi ích không thể bỏ qua khi bà bầu ăn yến chưng

Yến là một loại thực phẩm giàu axit amin, protein và khoáng chất quan trọng, có nhiều tác dụng tuyệt vời đối với phụ nữ mang bầu. Giúp cải thiện hệ miễn dịch và tăng cường sức khỏe của mẹ bầu. Đặc biệt, yến sào còn đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển toàn diện của thai nhi. Bên cạnh việc tìm hiểu về cách chưng yến đúng cách, các mẹ bầu cũng rất quan tâm đến lợi ích dinh dưỡng mà yến chưng mang lại.

Có nhiều lợi ích khi bà bầu ăn yến chưng như sau:

• Giảm triệu chứng thai nghén, cảm giác chán ăn và mệt mỏi trong thời kỳ mang bầu.
• Yến chưng chứa aspartic axit, một hoạt chất giúp tăng cường hệ thống miễn dịch.
• Hỗ trợ ngăn ngừa thâm nám và rạn da trong thai kỳ.
• Giúp mẹ bầu cảm thấy an thần, thư giãn, tăng cường tinh thần và giảm căng thẳng.
• Hỗ trợ giảm táo bón và ợ nóng.
• Yến chưng có tính mát, có tác dụng thanh nhiệt và chống viêm.
• Hỗ trợ phát triển não bộ của em bé khi còn trong bụng mẹ.
• Giúp giảm đau nhức chân tay cho mẹ bầu.

Tổ yến là một nguồn dinh dưỡng quan trọng, tuy nhiên để đảm bảo việc ăn yến hiệu quả cho cả mẹ và thai nhi, mẹ nên bắt đầu ăn yến sau giai đoạn thai nghén. Việc này giúp bổ sung dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể sau thời gian mệt mỏi và không thể ăn uống đầy đủ trong thai kỳ. Trong thời gian thai nghén, mẹ bầu không nên dùng yến sào vì có thể gây ra tác dụng phụ.

Hơn nữa, mẹ bầu cần lưu ý về liều lượng, không nên sử dụng quá 3 gram yến sào mỗi ngày và ăn yến chưng 3 lần mỗi tuần.

Bà bầu ăn yến chưng thời điểm nào là tốt nhất?

Để đạt được tác dụng của yến chưng tốt nhất cho sức khỏe của mẹ bầu, việc sử dụng yến sào tươi đúng thời điểm là rất quan trọng. Tốt nhất là bà bầu ăn yến chưng khi đang đói, để cơ thể có thể hấp thụ dinh dưỡng tối ưu. Dưới đây là ba thời điểm quan trọng để bà bầu ăn yến chưng:

Buổi sáng sau khi thức dậy: Sau một đêm thức dậy, khi thức ăn từ ngày trước đã được tiêu hóa gần hết; việc ăn một phần yến chưng vào thời điểm này sẽ giúp mẹ bầu cảm thấy tỉnh táo, sảng khoái và khỏe mạnh hơn.

Uống trước khi đi ngủ vào buổi tối: Thông thường vào buổi tối, mẹ bầu không nên ăn quá nhiều thức ăn vì có thể làm nặng bụng và gây khó ngủ. Do đó, chỉ cần một lượng thức ăn vừa đủ và một chai yến sào tươi trước khi đi ngủ sẽ là giải pháp tốt nhất.

Ăn giữa các bữa chính khi đói: Thực tế cho thấy, phụ nữ mang bầu thường có thể thèm ăn bất kỳ lúc nào. Khi cơ thể cần thêm năng lượng giữa các bữa chính do hoạt động quá nhiều, một phần yến chưng sẽ là lựa chọn tuyệt vời để giúp mẹ bầu giảm cảm giác đói và bổ sung dinh dưỡng cho cả mẹ và thai nhi.

Cách chưng yến cho bà bầu bổ dưỡng và thơm ngon

Chưng yến cùng với đường phèn

Để thực hiện cách chưng yến cho bà bầu với đường phèn, mang lại tác dụng thanh nhiệt, giải độc, ngăn ngừa ho và hiệu quả trong điều trị viêm họng, bạn có thể làm theo các bước sau:

Nguyên liệu:

• 5 – 10 gram tổ yến đã làm sạch
• Đường phèn
• Gừng tươi

Cách chế biến:

• Trước tiên bạn hãy ngâm tổ yến trong tô nước sạch khoảng 30 phút để yến nở đều.
• Tiếp theo hãy vớt yến ra và cho vào một cái chén, đổ thêm khoảng 200ml nước sạch đến ngập tổ yến.
• Sau đó bạn cho nồi nước lên bếp và đặt chén yến vào chưng trong 20 phút với lửa vừa.
• Sau khi yến chín, bạn cho thêm đường phèn và cắt vài lát gừng tươi vào chén. Đậy nắp và để trong một lúc là món ăn đã hoàn thành món tổ yến chưng đường phèn.

>>Có thể bạn muốn biết tổ yến chưng đường phèn có tác dụng gì

Chưng yến cùng với hạt sen

Để bà bầu ăn yến chưng với mục đích giúp cải thiện giấc ngủ và tăng cường sự phát triển của thai nhi về thể chất và trí não, bạn có thể làm theo các bước sau:

Nguyên liệu:

• 5 – 10 gram tổ yến đã làm sạch
• 50 gram hạt sen
• Đường phèn
• Gừng tươi

Cách chế biến:

• Trước tiên bạn ngâm tổ yến trong nước khoảng 30 phút để yến nở đều. Sau đó, vớt ra và cho vào một chén khác, đổ thêm nước đến ngập yến.
• Nếu dùng hạt sen tươi, bạn hãy bóc vỏ, bỏ màng và tim sen. Ngâm hạt sen trong nước khoảng 60 phút, sau đó luộc cho chín mềm.
• Nếu dùng hạt sen khô, bạn cần ngâm trong nước cho đến khi hạt sen mềm, sau đó vớt ra.
• Sau đó cho chén yến vào nồi nước, đặt lên bếp, đậy nắp và chưng trong 20 phút với lửa vừa.
• Sau khi yến chín, bạn hãy cho thêm đường phèn, vài lát gừng tươi và hạt sen đã luộc vào chén.
• Đậy nắp và đun thêm khoảng 5 phút nữa trước khi tắt bếp là đã hoàn thành món bổ dưỡng cho bà bầu ăn yến chưng

Chưng yến cùng với táo đỏ

Để chưng yến cho bà bầu với táo đỏ ( hay còn gọi là táo tàu), giúp cải thiện hệ tiêu hóa, ngăn ngừa mất ngủ và suy nhược thần kinh, bạn có thể làm theo các bước sau:

Nguyên liệu:

• 5 – 10 gram tổ yến đã làm sạch
• 5 – 7 quả táo đỏ
• Đường phèn

Cách chế biến:

• Đầu tiên bạn cần ngâm tổ yến trong nước khoảng 30 phút để yến nở đều. Sau đó, vớt ra và cho vào một chén khác, đổ thêm nước đến ngập yến.
• Tiếp theo hãy rửa sạch táo đỏ và luộc trong khoảng 10 phút.
• Cho chén yến vào nồi nước, đặt lên bếp, đậy nắp và chưng trong 20 phút với lửa vừa.
• Sau khi yến chín, thêm táo đỏ và đường phèn vào chén yến. Tiếp tục đun khoảng 3 – 5 phút là hoàn thành.
• Cuối cùng bạn hãy cho thêm đường phèn, vài lát gừng tươi và hạt sen đã luộc vào chén.
• Đậy nắp và đun thêm khoảng 5 phút nữa trước khi tắt bếp là đã hoàn thành món bổ dưỡng cho bà bầu ăn yến chưng

Giải đáp thắc mắc khi bà bầu ăn yến chưng

Trên đây là bài viết cung cấp những thông tin hữu ích khi bà bầu ăn yến chưng mà Yến Sào Yêu Thương chia sẻ đến bạn. Hy vọng rằng những thông tin về câu trả lời được chia sẻ trong bài viết này sẽ giúp các mẹ bầu có thêm kinh nghiệm trong việc chế biến và sử dụng tổ yến để tận dụng tối đa các công dụng của nó đối với sức khỏe của cả mẹ và thai nhi.