Bạn có biết đến Chân yến thô thượng hạng chưa? Đó là một loại sản phẩm vô cùng dinh dưỡng và có tác dụng tốt cho sức khỏe con người không hề kém cạnh so với Tổ Yến. Hãy cùng tôi tìm hiểu về sản phẩm này trong bài viết dưới đây từ Yến Sào Yêu Thương.
1. Giới thiệu về chân yến thô thượng hạng tại Yến Sào Yêu Thương
Chân yến thô thượng hạng là loại yến màu trắng ngà, được giữ nguyên hình dạng và lông yến. Điều này do tổ yến nhanh chóng chọn các vị trí góc vuông của thanh gỗ, làm cho chân yến dày và lồi lõm. Trước khi đóng hộp, chân yến thô thượng hạng được tiệt trùng kỹ lưỡng bằng đèn tia cực tím.
Chân yến thô vẫn giữ được lông và có màu trắng ngà, rất lý tưởng cho những khách hàng có thời gian sơ chế và chế biến thực phẩm.
Chất dinh dưỡng và axit amin là những yếu tố thiết yếu tạo nên nhiều loại protein quan trọng. Chúng được bảo tồn hoàn toàn trong chân yến thô. Hỗ trợ quá trình sinh học bằng cách tổng hợp hormone và chất dẫn truyền thần kinh cần thiết, phục hồi sức khỏe của phụ nữ mang thai, trẻ em, người già và người bệnh.
Chính vì vậy, sản phẩm chân yến thô của Yến Sào Yêu Thương là sự lựa chọn an toàn từ thiên nhiên, mang đến nhiều giá trị dinh dưỡng cho mọi người. Yến Sào Yêu Thương luôn đặt tâm huyết vào sản phẩm của mình, cung cấp tư vấn nhiệt tình và chính sách giá tốt nhất cho khách hàng.
2. Công dụng của chân yến thô thượng hạng đối với sức khỏe?
Chân yến thuộc hàng Bát Trân và từ xa xưa đã là món ngon dành riêng cho vua chúa. Với hàm lượng chất dinh dưỡng quý như axit amin như amide, humin, arginine, cystine, histidine, lysine, protein, chân yến thô được coi là món trứng cá muối của phương Đông.
Bên cạnh đó, nó còn chứa canxi, sắt, kali, phốt pho và magiê, tất cả đều có tác dụng nuôi dưỡng cơ thể, tăng cường hệ miễn dịch và khuyến khích tái tạo tế bào. Chân yến hỗ trợ quá trình hồi phục của cơ thể, giúp người bệnh nhanh chóng phục hồi sức khỏe và tăng sức đề kháng.
3. Khi nào nên mua chân yến thô thượng hạng?
Khác với yến tinh chế, yến thô yêu cầu nhặt sạch lông và làm sạch tạp chất sau khi mua về. Điều này có thể mất nhiều thời gian. Nếu bạn bận rộn và thời gian eo hẹp, nên tránh mua các sản phẩm yến thô.
Tuy nhiên, nếu bạn là bà nội trợ, có thời gian sẵn sàng sơ chế và muốn có sản phẩm yến nguyên chất, thì chân yến thô là sự lựa chọn lý tưởng, công đoạn này trung bình mỗi tổ sẽ cần 40 đến 60 phút, tỉ lệ hao hụt khoảng 25%.
Vì vậy, nếu bạn có lịch trình bận rộn với thời gian eo hẹp, nên hạn chế việc mua các sản phẩm yến sào thô. Tuy nhiên, những khách hàng sau có thể có đối tượng lý tưởng cho sản phẩm:
- Những bà nội trợ, người có thể quản lý thời gian linh hoạt.
- Những gia đình thường xuyên ưa thích ăn yến với ngân sách vừa phải.
Ngoài ra, khách hàng quan tâm đến chất lượng của chân yến cũng cần lưu ý rằng chân yến thô rất khó bị làm giả, bởi nó là loại nguyên chất không qua qua trình chế biến.
4. Cách sơ chế, cách nhặt lông chân yến thô thượng hạng
Không phải ai cũng hiểu rõ về cách làm sạch chân yến thô và tin rằng nó mất nhiều thời gian. Tuy nhiên, nếu bạn biết cách làm sạch, bạn sẽ thấy rằng công đoạn này không khó như bạn đã dự đoán. Bạn có thể làm theo các bước sau để làm sạch chân yến thô:
Để sơ chế chân yến thô không hề khó như bạn nghĩ. Bạn có thể làm theo các bước sau:
- Bước 1: Ngâm chân yến trong nước khoảng 2-3 tiếng cho đến khi chân yến mềm, sau đó xé thành từng miếng nhỏ.
- Bước 2: Vắt khô yến sau khi rửa sạch dưới vòi nước để loại bỏ lông hay bụi bẩn.
- Bước 3: Nhổ lông bằng nhíp và tách các lớp yến từng lớp một.
- Bước 4: Cho yến vào rây và thau nước, khuấy nhẹ để loại bỏ hoàn toàn lông tơ và bụi bẩn còn sót lại trên chân yến. Thay nước thường xuyên để chân yến luôn sạch.
- Bước 5: Yến đã được làm sạch gọi là yến tươi. Bạn có thể chưng ngay hoặc vắt khô, gói vào túi và để trong ngăn mát tủ lạnh.
Để tiết kiệm thời gian, hãy ngâm và sơ chế một lúc nhiều chân yến. Sau đó vắt khô, chia thành các túi nhỏ, gói kín và cất vào ngăn đá tủ lạnh để dùng sau.
* Lưu ý: Đảm bảo chân yến đã khô hoàn toàn trước khi cho vào tủ lạnh.
5. Chân yến thô thượng hạng có tốt không? Cách sử dụng đúng để đạt hiệu quả?
Cần lưu ý rằng cả sản phẩm yến sào tinh chế và yến thô đều có giá trị dinh dưỡng tương đương nhau. Tuy vậy, điểm khác biệt đáng chú ý là sự thuận tiện hơn của yến thô. Được làm hoàn toàn bằng yến nguyên chất có hàm lượng chất dinh dưỡng cao, đặc biệt là protein chiếm khoảng 45-55%, cùng với 18 loại axit amin khác nhau.
Nhờ những đặc tính này, yến thô mang đến vô số lợi ích cho sức khỏe, bao gồm nâng cao sức đề kháng, hỗ trợ trí nhớ, bồi bổ cơ thể, hỗ trợ xương khớp và bồi bổ sức khỏe tổng thể. Ngoài ra, yến thô cũng có khả năng hỗ trợ trong việc chữa trị một số bệnh nan y khác.
Để phát huy hết tác dụng của chân yến thô, bạn nên sử dụng nó thường xuyên, phù hợp với thể trạng và sức khỏe của mình. Dưới đây là các hướng dẫn cụ thể:
Cụ thể như sau:
- Trẻ trên 1 tuổi nên dùng 1,5-2g yến thô mỗi lần.
- Người lớn nên sử dụng 2-4g mỗi lần.
- Bạn có thể chưng yến với đường phèn, nấu cháo hoặc sử dụng nhiều cách chế biến khác.
Thời điểm tốt nhất để dùng yến là vào 21-23 giờ trước khi đi ngủ và 30 phút trước khi ăn sáng. Nếu ăn yến khi đói hoặc quá no, sẽ ảnh hưởng đến quá trình hấp thu.
6. Chân yến thô thượng hạng để được bao lâu? Cách bảo quản chân yến thô
Yến tươi có thể được giữ trong tủ lạnh đến một tuần. Yến đông lạnh có thể giữ được đến hai ba tháng.
Để có thể sử dụng chân yến thô một cách tự tin và giữ nguyên được giá trị dinh dưỡng của tổ yến, trước hết bạn phải nắm được cách bảo quản chân yến thô cơ bản nhất.
Các cách bảo quản có thể tham khảo sau đây:
- Chân yến thô sau khi mua về cần được bảo quản khô ráo, sạch sẽ và thoáng mát.
- Tránh để yến trong không gian nhỏ và ẩm ướt để tránh bị ẩm mốc và hư hỏng.
- Đóng chặt nắp sau mỗi lần sử dụng.
- Nếu yến chuyển sang màu đen, điều này cho thấy chúng đã hỏng và không nên tiêu thụ.
- Yến tươi có thể được giữ trong tủ lạnh đến một tuần, còn yến đông lạnh có thể giữ được đến hai ba tháng.
7. Cam kết về chất lượng của chân yến thô thượng hạng tại Yến Sào Yêu Thương
Chúng tôi cam kết chất lượng tuyệt vời và 100% nguyên chất cho chân yến thô thượng hạng. Sản phẩm được đóng gói cẩn thận, không chứa chất phụ gia hay chất bảo quản, đảm bảo an toàn cho sức khỏe của người tiêu dùng.
Yến Sào Yêu Thương luôn cải tiến sản phẩm và dịch vụ để đáp ứng tốt nhất nhu cầu của khách hàng. Sự hài lòng của khách hàng là động lực lớn nhất cho chúng tôi.
Chân yến thô thượng hạng đã được nhiều người ưa chuộng bởi chất lượng vượt trội và những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Hãy trải nghiệm ngay sản phẩm này tại Yến Sao Yêu Thương và tận hưởng những lợi ích mà nó mang lại!
